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更新时间:2020-09-20
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蜜雪冰城是怎么样一种经营模式?直营和加盟模式并存!

来源:原创 发布时间:2020-07-06 11:01:04 浏览次数:53

蜜雪冰城是河南大品牌,受到当地扶持,总部设在郑州,在1997年品牌就被创立,一开始只是路边摊,随后开设了多家直营店,直到新世纪初才开启加盟制度,这是一种新经营模式的尝试,如今,全国已经拥有4000家门店,完善了整套管理制度和加盟合作模式,那么蜜雪冰城是怎么样一种经营模式你知道吗?

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蜜雪冰城是怎么样一种经营模式?截至目前,该品牌仍然采用直营店+加盟店的方式,一方面利用总部的研发优势推出新产品,一方面利用加盟店的数量优势销售产品,做到了取长补短,互相合作,这种经营模式也被同行业所借鉴,在企业利益的分配上,除了交纳固定的加盟费,管理费之外,企业每年会收取加盟商15%的纯利当作企业的利润。

蜜雪冰城店铺图

而加盟者投资之后仍然拥有店面的所有权,经营权,除此之外,如果对自己经营没有把握,也可以把店面托管给企业的管理部,每年只坐收红利就可以,如此灵活的经营模式当然受到了广大投资人的青睐,产品线齐全,200个品种任君选择,在许多原料的备制环节,也由上级企业的冷链物流和仓储环境予以解决,进一步的降低了线下门店的经营难度。

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在营销方面,上级企业同样大包大揽,由于设立了专职的部门,每年加盟商只需要缴纳一定的营销费用,当地营销部门就可以帮助做活动,铺开广告,不管力度深度还是广度,都要比独立的店面强很多,许多产品刚刚落地,就立即形成了市场风潮,这就是经营管理细分工带来的好处。

一款产品从前的研发和投入往往是小门店无法承受的,如今4000家门店每年交纳的技术研发费,可以让自己完全腾出手来只负责销售,同时又能获得新的技术配方,这对许多独立的经营者来说都是巨大的利好消息,该经营模式获得了成功,也搅动了奶茶市场,所以,如今前10位的奶茶品牌都有自己的加盟制度,说白了都是从该品牌处借鉴的经营模式。

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蜜雪冰城是怎么样一种经营模式?它主要依靠自主研发,连锁经营,发挥了所有加盟商的力量,把资金汇聚一处,负责产品的研发,广告的推广,以及店面的管理,发挥了企业较好的作用,真正起到了1+1>2的价值倍增效应。

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